Drugo

Kako ukrasiti tortu?

Kako ukrasiti tortu?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pite, pite ili torte lako su napravljene i beskonačno dostupne. U slanoj verziji oni čine jedinstveno jelo savršeno za trenutak u kojem vlada obitelj ili piknik bez gužve. U slatkoj verziji, oni naglašavaju obrok i predmet su svu pažnju u središtu stola. Uz malo strpljenja i mašte možete napraviti jedinstvene "radove"!

Mini

U slučaju mini kolača ili zalogaja, bilo slatkog ili slanog, dekor može čak zamijeniti rub torte. Evo, na primjer, cvijeće rezano kolačićima drži jabučno punjenje slatkog zalogaja.

Košarica dekor

Nazvanu Linzer tortu u Austriji ili krostatu u Italiji, ovu je klasičnu pletenu tortu lako napraviti. Izrađuje se rezanjem traka tijesta i ispreplitanjem kao za košaru. Prolazeći svaku traku ispod, a zatim preko okvira, stvaramo vrlo lijep grafički uzorak. Razmislite o promjeni širine ili naizmjeničnim glatkim rubovima i nazubljenim ivicama pomoću koluta s valjkom za rezanje tijesta.

Jednom kada shvatite tehniku, to je vrlo jednostavno

Različiti razlozi

Za ukrašavanje vrha torte i torte koristite rezači kolačića. Oblike možete prilagoditi prema sadržaju torte ili prema prigodi, na primjer tako što ćete na Božić stvoriti izrez u obliku zvijezda, zvona na Uskrs ... Mali predmeti su svestraniji, a rezači za tijesto odlični su za stvaranje osjetljivih uzoraka, ali jednako tako lako možete pomoću jednostavnog noža stvoriti vlastite ukrase.

Volimo uzorke listova

Igrajte se s komplementarnim uzorcima

Za promjenu učinaka s istim oblikom, upotrijebite i ukras tijesta izrezan rezačem kolačića i komad "izdubljenog" tijesta. Potonji se posebno mogu koristiti za oblaganje mesne pogače, rupa koja služi za puštanje pare tijekom kuhanja.

Ništa nije izgubljeno!

Uredan kolač

Samo skladnim postavljanjem voća na tortu, možete postići vrlo lijepe efekte. Koncentrični krugovi, ruže u trakama od jabuke ili kruške, geometrijski uzorci ... neka vas mašta vodi!

Skladištenje je magija, čak i na tortama

3D efekt

Tko je rekao da bi "poklopac" torte trebao biti ravan? Nemojte se ustručavati nadoknaditi uzorke kako biste stvorili trodimenzionalni dekor ili stvorili različite razine s tijestom, vaša će lutka biti samo još spektakularnija!

Vidjet ćemo je samo u tanjuru za pite

Napravite pletenice

Trebate samo rezati tanke trake tijesta nožem ili valjkom, a zatim ih pleteniti u skupinama od 3 ili 4 kako biste oblikovali prostirke. Izbjegavajte da previše dižete tijesto kako ga ne biste razvalili i pazite da vam pletenica bude ravna za ljepši rezultat. Dobivena pletenica može se koristiti za stvaranje obruba vaše pite ili u pletenice košare vrste pletenica umjesto jednostavne trake tijesta.

Elegancija pletenica

Pokrijte za bolje otkrivanje

Igranje s površinom torte također je odabir kako biste pokazali više ili manje onoga što se skriva ispod tijesta. Možete zadržati misteriju do trenutka rezanja ili naprotiv otkriti punjenje. Ove su nijanse važne i sa stanovišta ukusa: što je duže kuhanje, vjerojatnije je da se punjenje suši, a više će vam biti korisno "poklopac" tijesta za pokrivanje kako bi sastojci zadržali svoj okus i mekoću.

"Poklopac" za gurmansku tortu

Živeli miks žanrova!

Za ovu spektakularnu pita od govedine i curryja pomiješane su različite tehnike. Izrezani izrez nadopunjuju jednostavne ravne pletenice s tri niti za sofisticirani rezultat koji će biti prikladni za posebne prigode. Ne ustručavajte se miješati uzorke kako biste stvorili jedinstvena jela, a najmanji quicche ili najjednostavnija pita bit će u blagdanskom zraku!

Budite kreativni!


Video: Ideja za ukrašavanje torte (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Voodoom

    Mislim, dopuštaš grešku. Mogu braniti svoj stav.

  2. Jehu

    Žao mi je, ali po mom mišljenju, griješite. Moramo razgovarati. Pišite mi u PM, razgovara s vama.

  3. Akiva

    very good information



Napišite poruku